全国多少个省有疫情1、疫情中的“31省”指的是全国31个省、自治区和直辖市（不包括台湾省）。以下是对此的详细解释：全国行政区划概况全国共有32个省、自治区、直辖市以及特别行政区，但疫情报告或相关公告中常提及的“31省”并不包括台湾省。这是因为台湾省的政治地位特殊，且在实际操作中，其疫情数据和防控